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L’histoire d’une entreprise familiale
Entre héritage familial et attachement régional
ANCRAGE TERRITORIAL. AVENTURE FAMILIALE. TRAVAIL DE PASSION.
Depuis 1935, le domaine viticole Mauler participe à l’expression du terroir alsacien par le travail de la vigne et l’élevage de grands vins. Aujourd’hui, c’est une entreprise familiale qui fait vivre, avec passion et engagement, l’héritage des générations précédentes : la première, celle de Paul et Alice Mauler, qui lancent l’activité en vendant la production uniquement en tonneaux, puis la deuxième, celle de Jean-Paul et Yvette Mauler, qui fait le choix de la commercialisation en bouteilles en 1960.
Nous sommes Julien et Aurélie Mauler et représentons la troisième génération de propriétaires-récoltants du domaine Mauler. Avec le souci de nous inscrire dans la continuité du travail de nos prédécesseurs, de faire honneur à l’héritage qu’ils nous ont légué, et de valoriser notre savoir-faire local, nous exploitons les 8 hectares de vignes du domaine, répartis sur les communes de Mittelwihr, Riquewihr, Kientzheim, Bennwihr et Beblenheim.
Des valeurs humaines portées par une famille de passionnés
Les valeurs familiales sont aux fondements de notre métier de vigneron. Pour nous, les notions de partage, de proximité, de cohésion et d’entraide sont essentielles. Notre domaine est à notre image, à taille humaine et animé par des valeurs fortes :
- le respect des traditions, de la vigne et de l’environnement, dans une démarche d’agriculture vertueuse
- la promesse de produits de qualité et variés, dont les propriétés olfactives et gustatives savent stimuler tous les nez et les palais : amateurs de vins, passionnés, fins-gourmets, etc.
Une agriculture vertueuse et des vins d’Alsace emblématiques
Fiers d'avoir obtenu le label HVE (Haute Valeur Environnementale), nous sommes heureux de partager avec nos clients des produits dans lesquels nous mettons notre cœur, notre histoire et nos convictions.
Tout en intégrant la biodiversité dans la conduite de notre exploitation, en limitant au maximum les intrants dans l’élevage de nos vins, et en défendant une agriculture à la fois autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air, nous élaborons une large gamme des vins emblématiques d’Alsace, des cépages aux vins d’exception.
Une immersion dans les vignes alsaciennes
Afin d’offrir aux visiteurs l’opportunité de découvrir pleinement la richesse de notre région, de s’imprégner du caractère de notre terroir, de s’éprendre de la noblesse de notre héritage… nous proposons un service de location de gîte : une véritable promesse d’immersion au cœur des vignes alsaciennes, qui ajoute aux plaisirs de la dégustation des vins celui de la contemplation d’un paysage unique !
